飲料品牌
生活時事,  突然有靈感,爽寫一篇

各種台灣飲料店品牌一直開好像很好賺?原來市場永遠不會飽和!

看到這標題,好像馬庫斯要準備來去開飲料店了哈哈,我可以很直接地向大家說!!…我沒錢🥲,可是!雖然沒有要開飲料店,近幾年來卻可以看到各種不同的飲料品牌開店。

先是從很早期的「茶的魔手」、「清心」這些歷史悠久的品牌,一直到「可不可成熟紅茶」、「迷克夏」、「茶湯會」這些廣為人知的牌子,甚至有像「在睡5分鐘」、「署茗職茶」這種名人開設的聯名飲料店,那麼為甚麼台灣人口就那麼多,而飲料店還是可以一直駐進開設新店呢?

飲料店
(台南飲料分店排行,截止2021/05/10,資料取自「台南式」臉書粉專)

時代在變,經營方式也改變

說到改變這點,其實除了飲料店,從我們的日常生活中很多東西都與科技時代的到來而做出改變,自從手機普及了,服飾店、運動鞋店等也不在只做門市販售,有開始在網路上直播,或是與許多購物網做通路合作,為的就是跟上現在的消費模式。

超商、百貨也開始重新增設更多吸引人的項目,seven、全家推出更多符合現代忙碌社會的「簡便型」午晚餐商品,設置更多內用區,有些甚至還有結合「角落生物」、「史奴比」等主題來打造主題特色!讓超商不只是單純賣東西的地方,還是會吸引各種網美專門到此一遊的「景點」!

史奴比-seven
(台南市的「史奴比-seven」主題店,圖取自google)
COLD STONE
(結合「COLD STONE」的seven奇美門市,圖取自google)

而百貨公司也就更多樣了,先是有車展間銷售,一路到廣場的表演區、電影院、餐飲品牌進駐,部分像「台南南紡」、「桃園X park」等觀光地區還直接與飯店結合,幾乎讓消費者可以直接待在那一整天!


市場不會飽和,只是重新分配

記得馬庫斯曾看過文章寫到一句由「流通教父-徐重仁」說過的話,「市場永遠沒有飽和,有的只有重新分配,創造利他才能造就利己,如此創造多贏才是永續經營的核心。」

流通教父-徐重仁
(流通教父-徐重仁,圖取自google)

雖然這可能是5、6年前的一句話,但放到現在來看依然非常有價值,正如上述所說的,因為時代一直在變,新生人口數每年也都不一樣,如此循環造就了市場不會有飽和,同時這也給許多想創業進市場的人一個機會,打著不同的品牌理念,不同的經營方式、商品,給消費者更多選擇。

想想如果上述那些傳統的超商沒有跟著時代與時俱進,那是不是到最後只會被「重新分配」淘汰掉,變成像「雜貨店」的時代眼淚。

品牌

總結

這樣想一想也解答了馬庫斯一直好奇的問題,之前跟朋友聊天常常聽到的說法都是現在每個市場感覺都很飽和,很難擠進去,但原來市場永遠不會飽和。

市場

我認為這個現象不管是在,餐飲、旅遊、遊樂等方面都適用,因為受眾一直在變,一直有新的消費者,同樣道理,不管是像馬庫斯在經營部落、ig客,或是其他自媒體的「創業者」,也都符合這個法則,但缺點也是如此一來競爭自然就會變大,就會變成我們常說的「創業很難」,也許這就是一個優勝劣汰的自然現象吧哈哈。

當然以上都是我的一些看法,也歡迎大家留言討論或私訊馬庫斯,那就祝福各位有要創業的捧由順利啦!

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Hi! 我是馬庫斯,是個正在經營部落格並努力成為數位遊民的部落客,同時也對於生活中的很少人注意的小細節、冷知識感興趣,於是就突發奇想的把這些ideas 彙整成一篇篇的文章並建立了「馬庫斯冷知識」,如果你也喜歡這些冷知識、心理學,歡迎逛逛我的網站!

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